Archives du mot-clé légumes

Raconter les recettes avec Mes P’tites Recettes Babycook #BandeDeParents

Qui ne connaît pas le Babycook de Béaba? Tu as souvent pu le voir a l’œuvre sur mon Instagram si tu m’y suis 🙂 Et bien Béaba nous à concocté 4 petits livres de recettes.

2017-04-11_205251

Pas n’importe quel livre de recettes, non!!! Un livre qui raconte et fait des aliments des personnages à part entière. Ça rend la diversification amusante et instructive avec des personnages haut en couleur, texturés comme le Kiwi, des parties à soulever pour découvrir la face cacher de la Figue, des reliefs pour le Brocoli.

De quoi captiver bébé!!!

Il y a 4 livres qui correspondent aux 4 périodes de diversification, très pratique pour les jeunes parents un peu perdus ou pour les parents en manque d’inspiration. Dans chaque livre, 52 recettes adaptées à l’age et classées par saison.

18920682_1880023538920275_6148171624154955192_n

Donc nous avons, Mes P’tites Recettes 4-6 mois

19029194_1881539158768713_2147475110728821541_n(1)

7-8 mois

18920428_1881539418768687_7411673370757861223_n

9-12 mois

18920376_1881539498768679_5339934932112275024_n

13-24 mois

18920677_1881539532102009_6068014033938738286_n

Sachant bien sûr qu’une fois la tranche d’age passée tu peux continuer de les utiliser et tu disposeras donc d’un grande variété de recettes au final.

Quand on réunit une auteure de livres de recettes, de contes pour enfants, d’une psychologue nutritionniste et d’une illustratrice cela donne Mes P’tites Recettes, un moment de partage avec bébé qui plus grand pourra même choisir tout seul et faire avec maman ou papa.

Avec un prix à 9,90 euros ça peut être une chouette idée cadeau de naissance aussi et avec peu de risque de faire des doublons 😉 Tu les trouveras dans les boutiques de puériculture et sur le e-shop Béaba.

Et ce week-end un concours débutera avec 2 lots à gagner sur ma page Facebook :  un Babycook ( valeur 149 euros) et la collection mes P’tites Recettes ( valeur 39,90 euros).

Alors reste aux aguets 😉

 

Velouté de courge Butternut

Ça faisait longtemps que je n’avais pas posté une petite recette 🙂

En fait, d’aussi loin que je me souvienne, je n’avait jamais gouté la courge Butternut (appelé doux beurre).

J’ai eu l’occasion d’en avoir une en gagnant un cageot de fruits et légumes sur Twitter avec Cultivons notre Futur et la marque Bouquet.

cnf

J’ai donc décidé de préparé une petite soupe.

Les ingrédients :

  • Une grosse courge Butternut
  • 2 Tête de Fenouil
  • 1 oignon (onion??)
  • 2 Pomme de Terre
  • 1 litre de bouillon de poule
  • 1 pincée de sel de céleri  plus selon ton gout
  • 1 pincée de poivre noir
  • Crème fraiche si tu aimes

Tu épluches et découpes tous les légumes et les fait revenir avec du beurre un peu moins de 10 minutes a feu moyen.

Tu ajoutes ton litre de bouillon de poule, tu couvres et tu laisses cuire pendant une heure.

Puis tu mixes le tout et voilà!!Recette simple, rapide et les enfants ont adorés!!!

12672040_1672275036361794_971990740823420530_o

 

La diversification du petit Pépin n°5

Pour tous mes enfants, j’ai toujours commencé la diversification à 4 mois. Certains la préconisent plus à 6 mois et d’autres font selon bébé, comme moi!!!

Alors bien sûr tu ne lui files pas un steak purée direct, on est bien d’accord!!! Mais bon en tant que maman j’estime savoir ce dont mon bébé à besoin avec le feu vert du médecin bien sûr!!Et les conseils « avisés » ou non, des pro-machins-trucs-bidules ça me gave. Parce que maintenant dès que tu l’ouvre tu te fais agresser et on fait culpabiliser les mères ( je parle surtout des mamans pour qui c’est le premier).

En fait j’attends chaque fois ce moment avec impatience, de voir leurs grimaces la première fois qu’ils goûtent 🙂

Alors oui dès 4 mois, mon petit pépin a commencé en douceur pas des compotes de fruits, par exemple la banane 3-4 cuillerées sur 2-3 jours ( pour les risques d’allergies), après changement de fruit même système et du coup à la fin de son 4ème mois il mangeait un pot de compote au goûter.

IMG_20150917_125134 IMG_20150917_125206

Ah oui autre chose, je ne fais pas les compotes et purées moi-même ( j’entends les huées au loin…), alors déjà je n’ai plus de robots, et pour les précédents ils n’ont jamais aimé le fait maison. En plus maintenant il y a tellement de variétés de petits pots, dont les compositions sont naturelles, que pourquoi se prendre la tête.

Donc à son 5ème mois nous avons continué sur la lancée, et nous avons introduit les légumes. Bon l’engouement était moins flagrant!! En général, les bébés ne rechignent pas pour les fruits, mais après les légumes leurs paraissent fades du coup 🙂

IMG_20150917_125154IMG_20150917_125231

Pareil un légume différent tous les 2-3 jours, pour qu’à la fin de son 5ème mois il mange son petit pot de légumes. Nous étions donc à une purée de légumes le midi et un petit pot de compote au goûter.

Aujourd’hui il a 6 mois passé, il prend du lait 2ème age épaissi avec céréales le matin et céréales le soir, car c’est un petit goinfre et donc le midi c’est petit pot légume/viande + soit compote soit dessert lacté, au goûter c’est une compote + un dessert lacté ou complément en biberon.

Voilà comment ça se passe chez moi et surtout écoutes ton instinct de maman 😉